Rincian Penulis

YUHANIANSYAH, NISA, Institut Teknologi Nasional Bandung, Indonesia

  • Vol 9, No 1 (2021) - Artikel
    Pengaruh Variasi Glukosa dalam Pembuatan Selongsong Sosis dengan Proses Fermentasi Air Kelapa menggunakan Sistem Batch Reaktor
    Sari  PDF