Pengaruh Jenis Adsorben pada Proses Bleaching di Pemurnian Crude Palm Oil (CPO) sebagai Bahan Baku pada Proses Green Fuel

Ronny Kurniawan, Syifa Fajrina Azzahra, Ning Tyas Yohaningsih

Sari


ABSTRAK
Teknologi green fuel adalah teknologi produksi bahan bakar hijau dengan merekayasa produk sehingga menghasilkan green diesel, green avtur dan green gasoline. Bahan baku yang digunakan pada teknologi green fuel yaitu minyak nabati dari sawit (CPO) yang sudah memenuhi spesifikasi yang ditentukan. Untuk mendapatkan spesifikasi minyak nabati tersebut harus melalui proses pemurnian antara lain dengan proses degumming dan bleaching menggunakan adsorben tongkol jagung dan zeolit. Tujuan pada penelitian ini yaitu mengetahui pengaruh jenis adsorben pada proses bleaching dengan menggunakan adsorben tongkol jagung dan zeolit dengan ukuran mesh 170/200 serta mengetahui kualitas CPO hasil pemurnian tersebut untuk dibandingkan dengan standar CPO umpan ke proses green fuel. Berdasarkan hasil penelitian proses bleaching dengan menggunakan jenis adsorben organik (tongkol jagung) dan anorganik (zeolit) dengan ukuran mesh 170/200, CPO hasil pemurnian memiliki warna jingga kemerahan, kadar air (0,24-0,30)%, densitas (0,912)g/ml, Asam lemak bebas (ALB) (0,19)%, bilangan asam (0,42)mgKOH/gr dan viskositas (29-32)cSt.

Kata Kunci: Adsorben, Bleaching, Crude Palm Oil, Degumming, Green fuel

ABSTRACT
Green fuel technology is a green fuel production technology by engineering products so as to produce green diesel, green avtur and green gasoline. The raw material used in green fuel technology is vegetable oil from palm oil (CPO) that has met the specified specifications. To get the specifications of the vegetable oil, it must go through a refining process, including the degumming and bleaching process using corn cob adsorbent and zeolite. The purpose of this study is to determine the influence of the type of adsorbent on the bleaching process using corn cob adsorbent and zeolite with a mesh size of 170/200 and find out the quality of the refined CPO to be compared with the feed CPO standard to the green fuel process. Based on the results of the bleaching process research using organic adsorbent (corn cobs) and inorganic (zeolite) types with a mesh size of 170/200, the refined CPO has a reddish-orange color, moisture content (0.24-0.30)%, density (0.912)g/ml, free fatty acids (ALB) (0.19)%, acid number (0.42)mgKOH/gr and viscosity (29-32)cSt.


Keywords: Greenfuel, Adsorbent, Bleaching, Crude Palm Oil (CPO), Degumming


Kata Kunci


Adsorben, Bleaching; Crude Palm Oil; Degumming; Green fuel

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Heryani, Hesty. (2019). Penentuan Kualitas Degummed Bleached Palm Oil (DBPO) dan Refined Bleached Deodorized Palm Oil (RBDPO) dengan Pemberian Bleaching Earth Pada Skala Industri. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 29(1), 11-18.

Rohani. (2006). Process of design degumming and bleaching of palm oilâ€, Research Vote no: 74198

Saragih SA., (2008). Pembuatan dan Karakterisasi Karbon Aktif dari Batubara Riau Sebagai Adsorben. [tesis]. Jakarta : Program Pascasarjana, Universitas Indonesia.

Widi, A.M., Amin, dan Aprimal. (2006). Pemucatan Minyak Kelapa Sawit (CPO) dengan cara Adsorbsi Menggunakan Zeolit Alam Lempung. Jurnal Zeolit Indonesia, 5.

Nur, dkk. (2021). Pemanfaatan Tongkol Jagung Sebagai Adsorben Limbah Logam Berat. Jurnal inovasi Teknik Kimia. 6(1).

Muttaqii, M.A., dkk. (2019). Pengaruh Aktivasi Secara Kimia Menggunakan Larutan Asam dan Basa Terhadap Karakteristik Zeolit Alam. Jurnal Riset Teknologi Industri, 3(2), 268.

Astuti, Widi., Agus, A., Eni, S., Rachman, I. (2006). Penurunan Kadar Asam Lemak Bebas Minyak Kelapa Sawit (CPO) Menggunakan Zeolit Alam Lampung. Prosiding Seminar Nasional 2006 Iptek Solusi Kemandirian Bangsa.

Permatasari, Renny.(2011). Kajian Pengaruh Suhu Terhadap Densitas dan Sifat Reologi Minyak Sawit Kasar (Crude Palm Oil). [Skripsi]. Bogor:Program Sarjana, Institut Pertanian Bogor.

Ayustaningwarno, Fitriyono. (2012). Proses Pengolahan dan Aplikasi Minyak Sawit Merah pada Industri Pangan. Jurnal Vitasphere, 1(2), 1-12.

Standar Nasional Indonesia. (2012). Minyak Goreng Sawit. Badan Standarisasi Nasional ICS 67.200.10. Dikutip dari https://www.academia.edu/32307367/SNI 7709 2012 _minyak_goreng_sawit.

Rizky,dkk. (2017). Pengujian Free Fatty Acid (FFA) dan Colour untuk Mengendalikan Mutu Minyak Goreng Produksi PT. XY. Industrial. Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri, 6(1).

Sembiring, M. T Dan Sinaga. T. S. (2003). Arang Aktif (Pengenalan Dan Proses Pembuatan). Sumatra Utara: Jurusan Teknik Industri. Fakultas Teknik Universitas Sumatra Utara. Dikutip dari https://www.scribd.com/doc/243933611/Laporan-Arang-Aktif-Wili

Hasrul. A. Hasibuan. (2012). Kajian Mutu dan Karakteristik Minyak Sawit Indonesia serta Produk Frasinasinya. Jurnal Standarisasi, 14(1), 13-2. Dikutip dari https://www.researchgate.net/publication/334629985_KAJIAN_MUTU_DAN_KARAKTERISTIK_MINYAK_SAWIT_INDONESIA_SERTA_PRODUK_FRAKSINASINYA.

Rana, Arya Jayeng. (2015). Pengaruh Viskositas Berbagai Minyak Sawit Untuk Oli Peredam Shock Absorber Sepeda Motor. [Tugas Akhir]. Padang:Program Sarjana, Universitas Andalas.

Lempang, Ika Risti, Fatmawali, N. C. Pelealu. (2016). Uji Kualitas Minyak Goreng Curah dan Minyak Goreng Kemasan di Manado. Jurnal Ilmiah Farmasi. Pharmacon, 5(4).

Fitri, A.S., Fitriana, Y.A.N. (2019). Analisis Angka Asam pada Minyak Goreng dan Minyak Zaitun. Sainteks, 16(2), 116.

of palm oil palm biodiesel diesel fuel at different temperatures. Journal ofChemical & Engineering Data, 55(1), 504-507.

Maimun, Teuku., Nasrul A., Fikriatul A.H., Putri R. (2017). Penghambatan Kadar Asam Lemak Bebas (Free Fatty Acid)Pada Buah Kelapa Sawit Dengan Menggunakan Asap Cair. Jurnal Teknologi.

Akbar, Taufik., Andika, H., Erbert, F.D., Leonardo, E., Widayat. (2021). Pemurnian Minyak Goreng Bekas dengan Menggunakan Adsorbent Zeolit dan Bleaching Earth. Indonesian Journal Of Halal, 1(4), 16-24.

Baroutian, S., Aroua, M. K., Raman, A. A., & Sulaiman, N. M. (2009). Viscosities and densities of binary and ternary blends of palm oil palm biodiesel diesel fuel at different temperatures. Journal ofChemical & Engineering Data, 55(1), 504-507.

Fita,dkk. (2019). Analisis Viskositas, Massa Jenis, Dan Kekeruhan Minyak Goreng Curah Bekas Pakai. STRING (Satuan Tulisan Riset dan Inovasi Teknologi).

Jumaliati. (2013). Penetapan Kadar Air Pada Crude Palm Oil Dengan Cara Oven Terbuka, Di PT. Tritunggal Sentra Buana Kutai Kartanrgara, Kalimantan Timur. [Skripsi]. Kalimantan Timur:Diploma, Politeknik Pertanian Pangkajene dan Kepulauan Pangkep.

Yuniva,nina. (2010). Analisa Mutu Crude Palm Oil (CPO) dengan Parameter Kadar Asam Lemak Bebas ALB), Kadar Air, Dan Kadar Zat Pengotor di Pabrik Kelapa Sawit PT.Perkebunan Nusantara-V Trandun Kabupaten Kampar. [Skripsi]. Pekanbaru:Program Sarjana, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim.

Kusumastuti. (2004). Kinerja Zeolit dalam Memperbaiki Mutu Minyak Goreng Bekas. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 15(2).




DOI: https://doi.org/10.26760/jrh.v7i2.101-111

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.



Alamat redaksi dan tata usaha:

Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Institut Teknologi Nasional
Fakultas, gedung 14 Lantai 3
Jl. PHH. Mustapa 23 Bandung 40124
Tlp. 022-7272215 Pes. 159, Fax. 022-7202892,
e-mail: hrekayasa@itenas.ac.id


Terindeks:

   


 STATISTIK PENGUNJUNG
Flag Counter
 

Lihat Statistik

Jurnal ini terlisensi oleh Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Creative Commons License