Edukasi Peningkatan Nilai Ekonomis Limbah Minyak Jelantah Melalui Pembuatan Sabun dan Lilin Aromaterapi di Desa Panjalu

Novita sari, Ramdani Wahyu sururie, Yayang Hidayat, Dwi Nurhayat, Muhamad Saefurrachman, Abdi razak

Sari


ABSTRAK
Pemanfaatan minyak goreng dalam proses penggorengan comet di desa Panjalu tentu tidak dapat dipakai secara terus menerus dan tidak pada frekuensi yang melebihi batas aturan. Oleh karena itu perlu dilakukan upaya pemanfaatan minyak jelantah menjadi sesuatu yang bermanfaat dan meminimalisir limbah yang dihasilkan. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini yaitu meningkatkan pengetahuan masyarakat terhadap dampak penggunaan dan pembuangan minyak jelantah bagi kesehatan tubuh dan lingkungan melalui suatu sosialisasi pembuatan sabun dan lilin aromaterapi dengan memanfaatkan minyak jelantah sebagai bahan dasarnya. Jenis metode yang dilakukan yaitu dengan memberikan penyuluhan dalam bentuk sosialisasi dan penjabaran informasi mengenai minyak jelantah. Berdasarkan hasil sosialisasi, terjadi peningkatan pengetahuan masyarakat akan dampak penggunaan dan pembuangan minyak jelantah serta peningkatan keterampilan dalam pemanfaatan minyak jelantah menjadi produk yaitu sabun dan lilin aromaterapi. Pemanfaatan minyak jelantah tidak hanya menyelamatkan lingkungan tetapi juga dapat meningkatkan ekonomi masyarakat jika dikelola dengan baik.

Kata Kunci: Minyak Goreng, Limbah, Sabun, Lilin Aromaterapi.

ABSTRACT
The use of cooking oil in the comet frying process in Panjalu village certainly cannot be used continuously and not at a frequency that exceeds the regulatory limit. Therefore, it is necessary to make efforts to utilize used cooking oil into something useful and minimize the waste generated. The purpose of this service activity is to increase public knowledge about the impact of using and disposing of used cooking oil on the health of the body and the environment through a socialization of making aromatherapy soap and candles using used cooking oil as a basic ingredient. The type of method used is by providing counseling in the form of socialization and elaboration of information about used cooking oil. Based on the results of the socialization, there was an increase in public knowledge about the impact of the use and disposal of used cooking oil as well as an increase in skills in the use of used cooking oil into products, namely soap and aromatherapy candles. The use of used cooking oil not only saves the environment but can also improve the community's economy if it is managed properly.

Keywords: Cooking Oil, Waste, Soap, Aromatherapy Candle.


Kata Kunci


Minyak Goreng, Limbah, Sabun, Lilin Aromaterapi.

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Ayu, A., Rahmawati, F., & Zukhri, S. (2015). Pengaruh penggunaan berulang minyak goreng terhadap peningkatan kadar asam lemak bebas. Cerata Journal Of Pharmacy Science, 6(6), 1–7.

Ginting, D., Shabri Putra Wirman, Yulia Fitri, Neneng Fitrya, Sri Fitria Retnawaty, & Noni Febriani. (2020). PKM Pembuatan Sabun Batang Dari Limbah Minyak Jelantah Bagi IRT Kelurahan Muara Fajar Kota Pekanbaru. Jurnal Pengabdian UntukMu NegeRI, 4(1), 74–77. https://doi.org/10.37859/jpumri.v4i1.1857

Handayani, K., Kanedi, M., Farisi, S., & Setiawan, W. A. (2021). Pembuatan Sabun Cuci Dari Minyak Jelantah Sebagai Upaya Mengurangi Limbah Rumah Tangga. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM) TABIKPUN, 2(1), 55–62. https://doi.org/10.23960/jpkmt.v2i1.25

Hanjarvelianti, S., & Kurniasih, D. (2020). Pemanfaatan Minyak Jelantah dan Sosialisasi Pembuatan Sabun Dari Minyak Jelantah Pada Masyarakat Desa Sungai Limau Kecamatan Sungai Kunyit-Mempawah. Jurnal Buletin Al-Ribaath, 15(2), 26. https://doi.org/10.29406/br.v17i1.1878

Ilmi, I. M. B. (2015). Kualitas Minyak Goreng dan Produk Gorengan selama Penggorengan di Rumah Tangga Indonesia. Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan, 04(02), 61–65. https://doi.org/10.17728/jatp.2015.12

Khuzaimah, S. (2016). Pembuatan Sabun Padat dari Minyak Goreng Bekas Ditimjau dari Kinetika Reaksi Kimia. Teknik Kimia, 2(2), 42–48.

Nohe, D. A., Iqbal, M., Sholikah, D., Jasmine, A., Arista, G. A., Matematika, F., Alam, P., & Mulawaman, U. (2020). Dari Limbah Minyak Jelantah Di Kelurahan Damai.

Prabowo, S. A., Ardhi, M. W., & Sasono, M. (2016). Pemberdayaan Masyarakat Desa Mojopurno Melalui Pelatihan Pembuatan Sabun Dari Limbah Minyak Jelantah. Jurnal Terapan Abdimas, 1, 26. https://doi.org/10.25273/jta.v1i1.337

Sundoro, T., Kusuma, E., & Auwalani, F. (2020). Pemanfaatan Minyak Jelantah Dalam Pembuatan Lilin Warna-Warni. Jurnal Pengabdian Masyarakat Ipteks, 6(2), 127–136.

Susanti, M. M., & Priamsari, M. R. (2019). Pemberdayaan ibu-ibu PKK pengolahan limbah minyak goreng bekas menjadi sabun cair di desa Sidorejo kabupaten Semarang. Indonesian Journal of Community Services, 1(1), 48. https://doi.org/10.30659/ijocs.1.1.48-61

Yuniati, A., Roisnahadi, D. T., Irawan, D., & ... (2022). Pembuatan Sabun Dari Minyak Jelantah Dan Eco Enzime. Buguh: Jurnal …, 2(2), 24–30. https://jurnalbuguh.unila.ac.id/index.php/buguh/article/view/522%0Ahttps://jurnalbuguh.unila.ac.id/index.php/buguh/article/download/522/45


Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.



Alamat redaksi dan tata usaha:

Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Institut Teknologi Nasional Bandung
Fakultas, Gedung 14 Lantai 2
Jl. PHH. Mustapa 23 Bandung 40124
Tlp. 022-7272215 Pes. 159, Fax. 022-7202892,
e-mail: rekakarya@itenas.ac.id


Terindeks:

 


 STATISTIK PENGUNJUNG

Flag Counter

 

Lihat Statistik Pengunjung

Jurnal ini terlisensi oleh Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Creative Commons License

Â